Салат "Краная Шапочка"
от подполковника Петренко, по прозвищу Мухомор(персонаж Юрия Кузнецова из телесериала "Улицы разбитых фонарей")
300 г отварного куриного филе, 200 г сваренного в мундире картофеля, 5 вареных вкрутую яиц, 250 г моркови по-корейски, зерна 1 граната, майонез.

Куриное филе нарезать кубиками, также порезать очищенные картофель и яйца.
В салатницу выкладывать слоями, промазывая каждый слой майонезом: куриное мясо, картофель, морковь по-корейски, яйца. Сверху засыпать зернами граната.
P. S. Корейскую морковь для этого салата лучше брать очень острую и мелко ее порезать: так будет удобнее раскладывать кушанье по тарелкам. Вкуснее всего этот салат на второй день, когда он уже настоится.

Салат "Остряк" ... Читать дальше »